女主播吃香肠(直播精彩丨 “腊”味飘香，主播实探成都“香肠一条街”)

年味渐浓，美食撩人！排骨香肠登上了网络热搜榜！究竟什么是排骨香肠呢？

1月6日的《新闻现场》，四川观察主播王立东和“海燕”魏燕璐就“闻香而动”，来到了成都新开寺街寻找排骨香肠。

新开寺街位于成都市青羊区，因“香肠一条街”而闻名。短短几十米的街道上，就有十几家卖香肠腊肉的店铺。各种腊味挂满店铺，宛如独特的“窗帘”，年味扑面而来！

立东和燕璐闻着香味走进了其中一家店，发现老板正在煮排骨香肠，而老板也热情地邀请他们进行了品尝。

这种独特的美食结合了排骨的鲜美和香肠的风味，具体来说，就是将腌制好的排骨切成小段，然后灌入肠衣中制成。排骨香肠不仅口感丰富，肉质鲜嫩多汁，而且经过特殊的腌制和熏制工艺，使得味道浓郁且层次丰富。

在老板的盛情招待下，两个“好吃嘴儿”不仅大快朵颐，还亲手参与了制作，体验了传统美食的魅力。

为了迎合消费者的需求，今年新开寺街的一些商家还推出了芝麻花生香肠、蒜香香肠、郫县豆瓣酱做的红油香肠等新口味。

新开寺街的香肠腊肉到底有多诱人？你还尝过哪些独特的腊味呢？戳视频，一起感受这份来自味蕾的年味盛宴吧！

直播回看：

腊味飘香 成都这条街上新啦！（一）

腊味飘香 成都这条街上新啦！（二）