挑刺(挑刺)
2025-02-21
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这几天接了一个挑刺的活,有点头疼,因为有点费时间,有点费脑力。
挑刺有点类似批评家的角色,普通的毫无根据的挑刺,谁都会。
就像你在东北的路上碰到一个人,看他不顺眼,于是你说“你瞅啥”,这是毫无理由且嚣张的挑刺,很容易引发被踩踏事故。
还有,如果你是小领导,你受了你上级领导的挑刺,憋着,然后去挑你下属的刺,随便找个理由,给他安上个刺,于是刺成功转移了,就像一个魔术师。
安这种方式的刺的最高境界就是秦桧,他给民族英雄岳飞安了一个莫须有的刺,导致了风波亭惨案,从而成功让自己遗臭万年。
以上莫名其妙的挑刺非我之喜欢。
前段时间,乐评人丁太升给李荣浩的《乌梅子酱》挑刺,说这首歌俗不可耐,特别是其中一句歌词“你浅浅的微笑,就像乌梅子酱”俗到了简直惊掉了他的下颌骨,虽然这个挑刺有点太过刻薄,但我觉得已经有那么点意思了。
刺,在生活中我们一般指的是细小而尖锐的鱼刺,不小心误食卡在喉咙后果会很严重,所以我们必须把它挑出来。
他们说,挑刺是一个技术活。
首先:你得眼神好,善于发现。这样才能找到隐藏在鱼肉中的刺,这是先天条件,当然还得附加个光线好。
其次:你得有点技术,讲究眼和手的协调配合,如果让老外拿着筷子,那他是无论如何也难以做到的。
再次:你要有耐心,得专注,慢慢找,仔细找,善于发现隐藏在深层次的刺,心急吃不了热豆腐,更何况鱼呼?
又次:你得快,天下武功,唯快不破,如果你挑刺挑到鱼都馊了,还怎么吃?
最后:你还得有点艺术和美感,别一阵瞎鼓捣,把一条卖相很好的鱼弄得支离破碎,如捣浆糊般惨不忍睹,以至于厨师已然挥刀在路上。
挑刺的过程虽然枯燥无味,但是鱼肉却新鲜美味。为了口舌之快,所以你还是得挑,不停的挑。
“如果你觉得刺不好挑,那就是你水平不够”,妻子如是说。
也是,好的挑刺者,应该如庖丁解牛,刀入牛身若‘无厚入有间’,游刃而有余,合乎节奏,合乎音律,如行云流水,赏心悦目。
如何把刺挑的清新脱俗,如何信手拈来,一针见血,乃至于最终一针无血。这是一个过程,路漫漫其修远兮,吾辈仍需努力努力再努力。
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