徐杉(2025云南两会｜从多个方面发力，做大做强云水产业)

绿水青山就是金山银山，水是生存之本，文明之源。1月18日，政协云南省第十三届委员会第三次会议第六场“两会聊天室”现场，邀请了省市县人大代表、政协委员及企业代表围绕做大做强云水产业进行了热烈探讨。

省政协常委、云南金财家居集团有限公司董事长赵金才连续两年提交有关云水产业的提案。“提到云南，大家可能会想到云花、云茶、云咖、云药等云字号产品，而云水其实也是云南的一个优势特色产业。云南有众多的河流，水资源丰富，水质好，污染少，有得天独厚的绿色和生态优势，但云水产值不尽如人意，努力把云南的优势资源发挥好、利用好，把云水产业做大做强，是我连续多年提交有关云水产业提案的初衷。”

自20世纪80年代以来，包装饮用水行业发展迅速，市场规模不断扩大，产品种类日益丰富。昆明市政协委员、昆明珍茗食品有限责任公司执行副总裁邓晓华表示，云南省的包装水行业虽然产值总体偏低，但有自己的特色。首先价格亲民，在昆明或者周边城市，10元左右就可以享受到安全洁净的云水产品。而且云南省的包装水，特别是桶装水，从服务的细节、送水速度等方面都得到了消费者的认可。尤其是某些水企业的生产技术和管理方式在全国是领先的，如非接触式的智能物流方式，在节省人工的同时，减少了对食品的人工接触，提高了食品安全。在全程溯源方面，云南包装饮用水早在多年前就领先全国，做到了食品安全的一品一码、一箱一码、一桶一码。

云南大山饮品有限公司总经理李昆表示，云南的地质的情况复杂，孕育了各种各样的特色水源，包括山泉水、地下水、含各种各样矿物质的天然矿泉水，而很多省份都不具备这个条件。另外，云南遭受的工业污染比较小，水质在全国范围内都有较高的认可度，在上海、山东、北京、广州这些市场，常年有一批相对固定的用户，“云南”这个品牌对于省外的消费者来讲是很有吸引力的。

禄劝县政协委员、云南轿子雪山水业有限公司总经理李福彬表示，包装饮用水与文旅产业可形成一个关联产品，贯穿游客出行的整个过程，比如轿子山泉和景区、酒店做的定制水，就变成了一个文化和宣传的载体，游云南、喝云水，云水和文旅产业形成一个合力，相互推动协同发展。

当前，包装饮用水市场品种繁多，但主要以天然水、矿泉水、纯净水和山泉水等为主导，随着消费者对健康饮用水的关注度日益提高，消费者对饮用水的品质提出了更高要求。针对这个问题，省人大代表、昆明学院昆明滇池（湖泊）污染防治合作研究中心教授徐杉建议，云水企业通过科技研发和创新，寻找新水源，提高瓶装水的价值，以高质量和高价值赢得更广阔的市场前景。政府部门应更深入地了解产业的潜力与前景，通过整体规划制定全面的发展策略。此外，建立企业联盟，将中小企业联合起来，形成强大的产业集群。加强对现有企业的质量控制，确保高质量引水出滇，摒弃低质竞争，促进云水产业高质量发展。

省政协委员、云南中医药大学中药学院教授董发武认为，应该进一步优化营商环境，为企业健康发展提供支持。相关部门要加强政策宣传，指导和帮助企业充分享受税收等有关优惠政策，并落到实处，助力企业健康发展。

开屏新闻记者 闵婕

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